سلام ، ماه رمضان هم به پایان رسید امیدوارم همتون بهره کافی از این ماه برده باشین.
پست امروزم درباره عناب و خواص دارویی عناب است. استان خراسان جنوبی بزرگترین تولید کننده عناب در جهان می باشد و روستای سیوجان در نزدیکی بیرجند نیز یکی از روستاهای مهم در تولید عناب می باشد. حتما اگه به خراسان جنوبی و بیرجند سر زدین ، به عنوان سوغاتی عناب رو تهیه کنین.
عناب درختچه ای است با شاخه های کوتاه یا درختی به ارتفاع 6 تا10 متر (به ندرت 15 متر) پوست تنه آن ناهموار , چوب آن بسیار محکم و به رنگ قهوه ای است.
برگهای زیبای آن ساده و قلبی شکل می باشد و در دو طرف شاخه به صورت متناوب قراردارد. برگها در بعضی رقم ها صاف و در بعضی دیگر دندانه دار است . سطح فوقانی برگ ، سبز تیره و سطح تحتانی آن سبز روشن می باشد .

عناب به دليل داشتن لعاب زياد نرم كننده سينه است . آرام كننده اعصاب است. خون را تميز مي كند و ضد سرفه است، بي خوابي را برطرف مي كند. جوشانده پوست اين درخت به عنوان داروي ضد اسهال مصرف مي شود.
عناب براي آسم و تنگي نفس مفيد است و زخم هاي كهنه را التيام مي بخشد. اين ميوه خستگي شديد را برطرف، رشد موي سر را زياد مي كند و براي ورم چشم مفيد است. عناب دستگاه هاضمه را تقويت و همچنين كم اشتهايي را برطرف مي كند.

آب عناب با كاهو در درمان سرطان نیز مؤثر است. هرگاه احساس غمگيني به شما دست داد بهتر است يك فنجان دم كرده عناب را ميل كنيد اين نوشيدني لبخند به لبهاي شما مي آورد.
عکسهای آورده شده در این پست از جناب آقای محمدرضا آرین پور می باشد.
سلام ، امشب اولین شب قدر هست. از همتون می خوام تو این شبها منو یادتون نره و برای منم تو این شبها دعا کنین.
همچنین دعا کنین برای همه مریضا و برای فرج امام زمان (ع) که فرج همه ما هست.
امام باقر فرموده اند: «در شب قدر، هر حادثهاى كه باید در طول آن سال واقع گردد، تقدیر مىشود؛ خیر و شر، طاعت و معصیت و فرزندى كه قرار است متولد شود یا اجلى كه قرار است فرارسد یا رزقى كه قرار است برسد و...»
بنابراین این شب که قرار سرنوشتمون نوشته بشه رو از دست ندیم.
التماس دعا!!!
چند تا عکس از مراسم شب قدر پارسال بیرجند گذاشتم با عکاسی جناب آقای آرین پور.



روستای مرک و آداب و رسوم رمضان
جوانان روستای مرک سه شب آخر ماه شعبان به صورت گروهی با داشتن توبره یا انبان به درب خانه های اهالی روستا می روند و مردم را از آمدن رمضان با خبر می کنند. به طور مثال اگر اسم صاحب خانه غلام باشد یک نفر که خوش صدا است با زبان محلی می خواند:
- ملا غلام رو خبر کنِی
- با زن و بچه
- رمضان آمده با سی تا سوار
- حکم قرآن است و روزه بدار
- روزه می داری و لاغر می شوی روزه نمی داری کافر می شوی
و زن غلام یک کاسه پر خرما ، سنجد ، عناب و ... می آورد و داخل توبره که دست باروردار می باشد می ریزد و نیز شعرهای دیگری که به تناسب هر خانه می خوانند.
در شب سوم هر نفر به تبرکی مقداری خوراکی از خوراکی های جمع شده را بر می دارد و بقیه را هنگام افطار روز اول رمضان در مسجد بین نمازگزاران توزیع می کنند تا با آن افطار نمایند.
منابعی که برای نوشتن این پست ازشون استفاده کردم:
۱. روزنامه آوای خراسان جنوبی شماره ۱۶۰۷
۲. سایت خراشاد
سلام ، امروز می خوام اطلاعات بیشتری درباره یکی از سوغاتهای بیرجند و یکی از پیشه های قدیم مردم بیرجند رو در اختیارتون بذارم.
كار سفالگری در بیرجند خاص مردها بوده ولی در مهدیه(شاهزیله)اگر كارگر مرد نباشد زنان در آوردن گل و جابجا كردن كوزه ها كمك می كنند ، اما در پشت چرخ نمی نشینند .

روستای شاهزیله و كوشه از مناطق قدیمی ساخت ظروف سفالی می باشند ، خاك مورد استفاده معمولاً خاك مل و خاك رس بندی و كوره ها اكثراً زمینی بوده و سوخت آن گازوئیل می باشد . چرخكاری در این منطقه به روش ابتدایی و اكثراً با چرخ پائی است امادر سالهای اخیر از چرخ برقی نیز استفاده می کنند . تكنیكهای سفالگری به روشهای مفتولی ( كوپل ) و چرخ كاری است و معمولاً برای ساخت ظروف با ارتفاع زیاد و یا ساختن تنور استفاده می شود . گاهی مقداری شن به خاك سفالگری اضافه می شود چون سفالگران منطقه بر این باورند كه وجود شن در خاك باعث استحكام بیشتر و بالارفتن مقاومت گل در هنگام پخت شده و در ضمن سرما را در درون ظرف نگه می دارد و یا از موی انسان به عنوان لویی استفاده می شود.
سلام ، امیدوارم طاعات و عبادات همه شما قبول باشه و تو این ماه مبارک دعا برای من یادتون نره!
تو پست امروز می خوام به معرفی یکی از مشاهیر زن بیرجند بپردازم.
منصوره رضایی
منصوره رضایی در شهریور 1303خورشیدی در بیرجند به دنیا آمد.پدرش شادروان مهدی رضایی از نخستین تحصیل کردگان مدرسه شوکتیه بیرجند بود که پس از فراغت از تحصیل تا درجه سروانی در ارتش خدمت کرده و آنگاه از خدمت کناره گیری نموده به شغل آزاد پرداخت. بانو رضایی در شش سالگی پدرش را که مبتلا به حصبه شده بود از دست داد و مادرش کوکب رشایی (شریف) سرپرستی او و دو خواهر و برادرش را عهده دار شد. منصوره رضایی دوره های ابتدایی و اول متوسطه و دانشسرای مقدماتی را در مدرسه شوکتیه دوشیزگان بیرجند گذراند و در خرداد 1320با احراز رتبه اول و اخذ مدال درجه علمی از آن دانشسرا فارغ التحصیل شد و در شهریور ماه همان سال به استخدام فرهنگ درآمد و به مدت سی و سه سال در مدارس بیرجند و تهران تدریس کرد و سرانجام در مهرماه 1353 بازنشسته شد. وی دارای پنج فرزند است که همگی دارای تحصیلات عالیه دانشگاهی می باشند. در اسفند 1330 بدیع الزمان سری شاعر روشندل چهار واژه «ساطور» ، «سنجاق» ، «سماق» ، «آسیا» را به اقتراح گذاشت و از گویندگان خواست تا آنها را در یک رباعی و هر کلمه را در یک مصرع بیاورند. داور مسابقه و اقتراح علامه سید محمد فرزان بود که در آن هنگام ریاست اداره فرهنگ بیرجند را بر عهده داشت. رباعی ذیل را منصوره رضایی برای شرکت در مسابقه سرود :
ساطور اجل چه استخوانها که شکست سنجاق امل چه پارگیها پیوست
گاهی نمک است و گه شکر ، گاه سماق سائیدۀ آسیای گردون را کشت
این رباعی بهترین رباعیاتی که سروده شده بود شناخته شد و جایزه آن اقتراح ، یک جلد منتخبات اشعار رشید یاسمی بود که توسط مرحوم فرزان از طرف بدیع الزمان سری به وی اعطا گردید.
منابعی که برای نوشتن این پست ازشون استفاده کردم:
۱. کتاب تاریخ برگزیدگان و مشاهیر بیرجند تالیف زهرا علیزاده بیرجندی